Бахтияри кебаб (Лорестан)
200 г • Телятина, куриное филе, лук, лимон, сливочное масло, шафран, паприка, восточный специй
Шах кебаб/барг (Тегеран)
200 г • Телятина, лук, лимон, сливочное масло, шафран, восточный специй
Негин кебаб (Киш)
120 г • Бараний и говяжий фарш, куриное филе, лук, лимон, сливочное масло, шафран, паприка, восточный специй
Ролмикс кебаб (Ахваз)
300 г • Бараний и говяжий фарш, куриное филе, лук, лимон, сливочное масло, шафран, паприка, восточный специй
Шираз кебаб /джуджепич
200 г • Куриное филе, лук, лимон, сливочное масло, шафран, паприка, восточный специй
Шандиз кебаб (Машхад)
300 г • Баранина, лук, сливочное масло, шафран, восточный специй
Сорая кебаб (Тегеран)
300 г • Телятина, куриное филе, лук, лимон, сливочное масло, шафран, паприка, восточный специй
Джудже кебаб (Мазандаран)
150 г • Куриное филе, лук, лимон, сливочное масло, шафран, паприка, восточный специй
Кебаб кубиде (Табриз)
100 г • Бараний и говяжий фарш, лук, восточный специй
Кебаб кубиде из курицы (Табриз)
130 г • Бараний и говяжий фарш, лук, восточный специй
Султани кебаб (Шахмирзад)
100/200 г • Кебаб кубиде + Шах кебаб/барг
Вазири кебаб (Карадж)
100/200 г • Кебаб кубиде + Джудже кебаб
Ассорти на мангале
600 г • Кебаб кубиде + Шах кебаб/барг + Джудже кебаб + Кебаб кубиде из курицы